Cocina molecular

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ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF 2

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de vinagre blanco y zumo de Yuzu. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF 2

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de soja. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF 2

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

GOMA XANTANA 140G - SOC CHEF

Esferificaciones

GOMA XANTANA 140G - SOC CHEF

Goma xantana 140gr.

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