Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP.
Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.
Ingredientes: Vinagre balsámico de Módena IGP 66% (vinagre de vino,
mosto de uva concentrado, colorante: E150d), sulfitos, crema de vinagre
balsámico de Módena IGP (vinagre balsámico Módena IGP 92%, jarabe de glucosa, almidón de maíz modificado, maltodextrina, dextrosa, espesante: E415), sulfitos, espesantes: E415, E509, colorante: E150d, conservador: E202) y membrana (agua, gelificante: E401, conservador: E202)
Contiene SULFITOS. Puede contener trazas de SOJA
Tamaño 100gr.
