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ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF
Esferificaciones o perlas de soja.
Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.
Ingredientes: Salsa de Soja ligeramente salada (agua, sal, soja (11%),
azúcar, harina de trigo, conservador: benzoato de sodio, potenciadores del sabor: inosinato disódico, guanilato disódico), espesantes: goma xantana, cloruro cálcico) y membrana (agua, gelificante: E401, conservador: E202)
Contiene SOJA y GLUTEN. Puede contener trazas de CRUSTACEOS,
MOLUSCOS, PESCADO, LECHE, CACAUETE y SULFITOS
Tamaño 100gr.
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