Cocina molecular

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ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF 2

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de soja. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

PINZA CHEF 16CM CURVA - IBILI

Utensilios cocina molecular

PINZA CHEF 16CM CURVA - IBILI

Pinza chef curva 16cm Ibili.

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF 2

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

ESPÁTULA ACODADA INOX 10CM - IBILI

Utensilios cocina molecular

ESPÁTULA ACODADA INOX 10CM - IBILI

Espátula acodada para emplatar de 10cm Ibili.

GOMA XANTANA 140G - SOC CHEF

Esferificaciones

GOMA XANTANA 140G - SOC CHEF

Goma xantana 140gr.

CUCHARA PLUMA INOX - IBILI

Utensilios cocina molecular

CUCHARA PLUMA INOX - IBILI

Cuchara pluma para emplatar de Ibili en acero inoxidable.

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